BCFE2023中国(广州)餐饮食材预制菜博览会
时间:2023年9月8日-10日 地点:广州·广交会展馆
主办单位: 广东省食品流通协会
广州佰威国际展览有限公司
【展会介绍】
2023中国(广州)餐饮食材暨预制菜产业博览会以“搭建交流合作平台,引导行业升级发展”为主题,为海内外生产商、经销商、零售商、消费者等群体提供面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流的直接有效平台,致力于打造餐饮及预制菜全产业链一站式采购盛会。为实现餐饮行业上下游产业链贯通、推动行业供给侧改革发挥积极作用。集十几年之力,为餐饮行业的饕餮盛宴开创新篇章!
为进一步推进餐饮行业的快速发展和创新升级,2023中国(广州)餐饮食材暨预制菜产业博览会将于2023年9月8日-10日在广州·琶洲展馆举办。“食在广州”是广州的城市名片,作为华南地区的政治、经济、文化、信息中心,广州具有高度的商业聚合能力和辐射能力,常驻外贸机构达上万家、采购外商达数十万人。同时,广东预制菜产业爆发的背后,离不开强大产品力以及精细化运营,展会借助粤港澳大湾区的广阔经济腹地及全球z具核心竞争力的大都市圈-珠三角的区位优势,构建预制菜一二三产业联动融合发展的完备生态链,掌握发展主动权。
【展览范围】
肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等;
速食食品: 速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包西式料理、汤圆等速食食品;
自热食品:自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等;
即食食品:肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等);
食盐产品: 绿色低钠盐、天然海盐、低钠深井盐、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、加碘竹盐、海藻加碘盐、低钠盐、等各种食盐产品等。
水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等;
禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
火锅食材:汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等;
蔬菜菌菜:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;
其他食材:酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料,西餐调味品、火锅调味料等;
预制食材:水产类、肉禽类、面点类、果蔬类;
配餐调料:食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等;
机械设备:烹饪设备、食品生产加工机械设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等;
生鲜电商: 互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台,团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等;
连锁加盟:中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等;
【展会优势】
食材集采
展会经验丰富、供应商和专业买家团资源完备,致力于为海内外“高、精、专、新、奇、特”餐饮食材提供一站式展示交易平台,全面落实内外双循环国家战略。
一线驱动
广州作为中国通往世界的南大门及华南地区海陆空交通中心,毗邻港澳,势必推动餐饮市场共融共生,优势赋能,实现优质食材产品与华南市场专业餐饮渠道对接。
终端应用
覆盖星级酒店、高端餐饮门店、速食小吃门店、生鲜电商、线下商超等行业,实现餐饮产品销售渠道的全面对接,细化市场,精准配备供需,快速对接资源。
产业联动
搭建展会间的信息沟通平台,实现行业间的信息共享、跨界贸易的合作枢纽,促进合作共赢。
论坛峰会
打造一场集知识性、趣味性为一体的专业化社交狂欢盛宴,确保餐饮产业下的政策解读、行业趋势、技术探究、解决方案都可在展会中找到全面前沿、火爆的干货分享。
大数据库
十余年的展会经验,积累了来自115个国家、地区及商协会展团代表参展,拥有数以万计的专业采购团及供应商核心数据;国内餐饮协会等专业组织建立了长期的战略合作关系。
BCFE广州餐食会报名联络处:
张先生:15603015018(同微信)