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市场定位是火锅店对自己店面档次和消费群体的认识。通常而言，火锅店的档次和消费群体应该是吻合的。杭州火锅店装修设计选择材料时一定要结合消费群体经济能力和市场定位，这样才能有效节约成本。如果是一般档次的火锅，选择普通亲民材料即可，而高端火锅店在材料上则要讲究质感一些。
杭州火锅店装修选购材料离不开钱，材料预算也是整体预算的一部分。因此，火锅店装修时一定要根据自己的预算来选择，不要出现材料预算超额进而影响后续装修工程的进行。资金投入比较少的火锅店可以货比三家，综合选择性价比比较高的产品，而资金充裕的火锅店则可以讲究材料的档次，品牌。最后我们一起来看看火锅店装修注意事项：
1、安全问题是第一，燃料为气体时更要注意通风，地板要求防滑，油多自然滑，顾客喝多了走在上面有隐患，最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。
2、在选择火锅店装修材料上，需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。火锅店的装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。
3、半开放式火锅店装修.这种装修模式适合一些中小型的火锅店。进门开度适中,玻璃明亮,有时橱窗倾斜配置,顾客可以从大街直接看到店堂内部，对顾客有一定的诱导作用。
4、封闭式火锅店装修。即火锅店面向大街的一面用展示橱窗或玻璃遮蔽起来,进门尽可能小些.一般火锅店装修时不采用这种模式,因为这种方式不利于烟气的排放.不同的火锅店装修模式有不同的适合模式
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